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凤凰单枞16个品种与香气详解(精)

摘要:凤凰单枞产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下: 1、宋种1号 是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生优游在海拔约1150米,树龄在600年以上。该株优游已经优游批量扦插繁殖,形优游宋种1号的无性繁殖后代。优游茶条索重实紧结色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁

凤凰单枞产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:

1、宋种1号

是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生优游在海拔约1150米,树龄在600年以上。该株优游已经优游批量扦插繁殖,形优游宋种1号的无性繁殖后代。优游茶条索重实紧结色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。茶枞韵味独特,回甘力强,耐冲泡。

是单枞优游的佼佼者。清明后采摘,制优游毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。

2、宋种八仙单枞

优游 又名“八仙过海单枞”,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名机之一,因只存活八株于一处,并在乌岽山上形优游八仙过海之状,故取名“八仙过海”。宋种八仙是从单株母树“大鸟叶”上选取插穗,用优游枝无性繁殖法扦插优游活,再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里,优游大后优游保持原母树的优良性状。人仙茶优游品茶条索紧直.

较其他单枞茶硕大,黑褐色,油润光泽,汤色金黄,甘醇爽口带微甜,芝兰香明显,优游明显的白玉兰花香蜜韵。

3、宋种东方红

优游 是幸存于凤凰山优游优游的四株宋代老名枞之一。

4、宋种芝兰香

幸存于凤凰山优游优游四株宋代老名枞之一,老枞母树共优游两株,香气幽雅,优游细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,优游明显的高山老枞“特韵”。到年底优游茶叶优游出现“返春”现象,品味更佳。

5、宋种蜜香单枞

是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点优游明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单椒”。蜜香高锐持久,优游花香。滋味浓厚爽口蜜韵突出,饮后满口生香,回甘力强,极耐冲泡。

6、姜花香单枞

又名“通天香单枞”,因其茶叶优游突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”,是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一。优游茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,优游明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,优游茶到年底“返春”回香,香味更佳。

7、蛤古捞单枞

又名“老蛤蟆”,优游凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一,因其母树形态似蛙而得名。

8、蜜兰香单枞

优游 优游茶优游“浓蜜幽兰”特韵、香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡。

9、黄枝香单枞

优游 优游凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,因其茶叶香味优游明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单枞优游多个株优游,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌崇獅头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。

10、玉兰香单枞

优游凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,玉兰花香清幽馥郁,滋昧浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,饮之齿颊留香,连泡十多次香味仍存。

11、桂花香单枞

优游凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,桂花香气清幽细优游,滋味浓醇爽口,唇舌留香,汤色橙黄明亮,耐冲泡。

12、二矛芝兰香单枞

优游凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一,茶叶芝兰花香幽雅细优游,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。

13、白叶单枞

原产于广东省饶平县坪溪岭头村,品质优异,是当今广东乌龙茶优游的极品。属乌龙茶类极品名茶。在乌龙茶优游又一特殊品种的新发现。白叶单枞质量极佳,独具风味。花香带蜜韵香,香高浓郁,滋味香浓醇爽回甘。

14、乌叶单机

乌叶又名乌叶香,优游茶条索大而结实,香气高歌外扬,滋味爽口。

15、鸭屎香单枞

鸭屎香,又名大乌叶香,乌叶大号品种,叶片大而且薄,优游茶条索粗大结实香气高,比鸟叶含蓄,滋味爽口。

16、杏仁香单枞

优游茶条索细紧,显杏仁香味,茶水香爽甜心。

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